Localidad de Villaescusa de Butrón
La gastronomía típica a degustar en la zona va desde unas buenas migas a la pastora, la caldereta y el frite de cordero. Los platos son herencia de los pastores de la sierra que dejaron su impronta en la cocina de la alta sierra burgalesa.
Localización
Información General
- Municipio:
- Los Altos
- Zona turística:
- Páramos
- Distancia a la capital:
- 50 km
- Partido judicial:
- Villarcayo