La gastronomía del valle del medio Arlanza es conocida por el lechazo asado así como por productos derivados de la matanza del cerdo tales como, la morcilla y el chorizo. Todo bien regado con un gran vino de la Ribera

Localización

Información General

Municipio:
Alfoz de Santa Gadea (capital de municipio)
Zona turística:
Las Merindades
Distancia a la capital:
100 km
Partido judicial:
Villarcayo