La Diputación ha firmado un convenio con la Cátedra Ferran Adrià, por el que ambas instituciones planificarán y ejecutarán programas de actuación conjunta, relacionados con la formación, cultura, salud y educación gastronómica, investigación y asesoramiento destinados con prioridad a los sectores agroalimentario, hostelero, turístico y educativo de la provincia de Burgos, incluyendo la promoción de estos contenidos al resto del estado y a otros países.